Café de torra média, com ácidez de maracujá e maracugina.
Com alta doçura de frutas amarelas e leve toque azedinho.
Fica também super legal pra quem curte um espresso mais exótico onde marca mais a ácidez do café.
Métodos: Clever, V60 e Aeropress.
Proporção: 1:13~1:16
Variedade: Catucai 2 SL
Pontuação: 88,15
Altitude: 1.220mts
Processamento: Natural
Produtor: Jean Faleiros
