Café com torra média entregando corpo sedoso e com notas de chocolate amargo e como também de oleaginosas como castanha de caju. Com leve amargor que lembra uma calda de pudim. Café com finalização longa.
Proporção: 1:14~1:16
Métodos indicados: Espresso, V60, Aeropress.
Altidude: 1300mts
Produtor: Sebastião Cerri
Variedade: Obatã
Processamento: Natural
